| 婆婆丁猪肉馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 894克 | 婆婆丁猪肉馅饺子热量/卡路里2891千卡 | |||
 热量2891千卡，相当于做头发1156分钟消耗的热量...150 | |||||
婆婆丁猪肉馅饺子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
毛葱（根据个人）、酱油（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）、婆婆丁（根据个人）、猪肉馅（根据个人用量）、豆油（适量）、水（少量）、白面（根据个人用量）
1/2. 我用的碗成的面3碗加点盐水和面，活好面放那醒10分钟，醒面期间我做的馅子，猪肉是绞现成的，放入豆油，海鲜酱油，剁碎的葱，盐，鸡精，搅拌一下，均匀以后加入点水，继续搅拌。加两次水 把水都搅拌肉馅里，不要太稀，这样包出得饺子馅不干，烧水把洗好的婆婆丁用开水抄一下，捞出剁碎，。 然后也放进搅拌好的肉馅里，拌一下就可以，
2/2. 这是我做好的馅子，刚才忘了说婆婆丁抄完以后用水透出来赚干，剁碎放入肉馅里半一下就可以了
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、调味、提鲜等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促进消化、帮助消化等功效；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋阴、润肌肤等功效；可与山楂、大蒜、洋葱搭配；与杏仁、菠菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肠、驱虫等功效；
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营养信息
- 婆婆丁猪肉馅饺子热量2891 千卡
- 脂肪127.79 克
- 蛋白质48.82 克
- 碳水化合物184.1 克
- 钠5831.3 毫克
- 钙90 毫克
- 铁11.49 毫克
- 钾664.3 毫克