| 尖椒火腿馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 428克 | 尖椒火腿馅饼热量/卡路里582千卡 | |||
1/6. 尖椒洗净去籽。

2/6. 鸡蛋炒熟,用铲子敲碎。

3/6. 尖椒火腿切丁。

4/6. 加入适量植物油,盐,酱油,拌匀即可,就是这么简单。最好是一切准备就绪再调馅儿,然后直接包,避免产生过多水份。

5/6. 包完放入已预热好倒上油的饼撑里,煎至两面金黄即可。但要注意的是,不要盖上饼撑加热,要只用一面,盖上锅盖,这样做出来的馅饼才会软。

6/6. 成品,真正的皮薄馅儿多,很好吃。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与山楂、白菜、茄子搭配;与百合、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、驱寒、降血压等功效;可与娃娃菜、虾、小白菜搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与北极虾、圆生菜、香椿搭配;与桔子、甲鱼 、豆浆相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、促进消化、清污解毒等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;