| 酸笋炒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 75克 | 酸笋炒肉末热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于拳击19分钟消耗的热量...360 | |||||
酸笋炒肉末的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉馅（适量）、肉皮（适量）、自制酸笋（适量）、自制泡椒（适量）、干辣椒（适量）、生抽（适量）
1/8. 特写个酸笋，是不是很漂亮？
2/8. 所有的材料
3/8. 锅烧热后放油，等油温升高放入猪肉皮，为了防治猪皮飞溅，可以把火关小
4/8. 等猪肉皮中的油脂炸出来后放入肉末，大火翻炒
5/8. 倒上生抽，让肉有咸味，放入泡椒继续翻炒
6/8. 放入酸笋丁，继续大火翻炒
7/8. 最后放干辣椒，放一点点水，开小火，直到水烧干，即可
8/8. 很开胃的酸笋肉沫就做好啦，看着很油，但是吃起来一点都不腻哦
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、促进消化、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、卷心菜、苦瓜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸笋炒肉末热量116 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质19.8 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克