| 手撕洋白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 79克 | 手撕洋白菜热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡，相当于踢键子39分钟消耗的热量...300 | |||||
手撕洋白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
洋白菜（一个）、葱（适量）、盐，味精，糖，耗油（适量）、辣椒油（适量）、醋（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 首先将洋白菜洗干净沥干水分。备用
2/5. 用手将洋白菜撕成大块。备用
3/5. 用干辣椒炸成辣椒油。备用
4/5. 葱姜蒜，切末备用。
5/5. 锅里放油，待热后，放入，葱姜蒜，花椒炝锅。然后下入手撕洋白菜。煸炒几下后，烹入醋。最后，再放入精盐味精糖，蚝油。点上香油出锅。装盘。
食材功效信息
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防感冒、健胃、开胃消食等功效；可与圆白菜、羊排、基围虾搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、解毒、消除疲劳等功效；可与土豆、大蒜、姜搭配；与菜心、羊肉、莼菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕洋白菜热量195 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠36494.5 毫克
- 钙552 毫克
- 铁25.4 毫克
- 钾192 毫克