| 土豆的华丽变身-孜然风琴烤土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 孜然 | 克 | 3千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 511克 | 土豆的华丽变身-孜然风琴烤土豆热量/卡路里1393千卡 | |||

1/7. 土豆选长条型的,洗净去皮,

2/7. 把土豆两边放上筷子,防止切断,切薄片,越薄越好

3/7. 把火腿肠也切成薄片,我用的是蒜蓉肠,口感更好

4/7. 把切好的土豆用锡纸包好放入预热到200度的烤箱,选200度20分钟

5/7. 烤好的土豆拿出,把火腿片依次加入,

6/7. 表面刷上油,撒上孜然粉,依次在撒上芝麻和葱花

7/7. 做好后,放入烤箱200度,10分钟就可以
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、和胃、和中养胃等功效;可与牛里脊、肥牛、黄瓜搭配;与石榴、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散寒止痛、驱风止痛、理气调中等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、治疗高血压、降血脂等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓疲劳、减肥等功效;可与咖哩牛肉干、腹部牛肉、五花牛肉搭配;与豆腐、脆豆腐、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有通便、补血明目、防治皮肤炎症等功效;可与山药、冰糖、梨搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;