| 草莓奶酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 26千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 192千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1135千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 17千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 355克 | 草莓奶酪蛋糕热量/卡路里1841千卡 | |||
 热量1841千卡，相当于开飞机920分钟消耗的热量...120 | |||||
草莓奶酪蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草莓（80克）、奶油奶酪（65克）、淡奶油（130克）、奥利奥饼干/消化饼（65克）、黄油（35克）、细砂糖（40克）、吉利丁片（5克）
1/6. 先把饼干弄碎，越碎越好
把黄油隔水蒸到融化，倒进饼干碎中，搅拌均匀后铺在磨具底部，用力压实，然后放冰箱待用
2/6. 吉利片泡温水备用，取一半草莓切成丁，一半打压成泥（我直接用搅拌机一下就好了）
奶油奶酪放碗中，碗放在一盘热水中，隔热搅拌，然后倒入一半细砂糖继续搅拌
放入已软化的吉利片在奶油奶酪中继续搅拌，直到顺滑没颗粒
3/6. 把淡奶油倒到比大盘中，把剩下的细砂糖一齐倒进去，用电动打蛋器打到七八成即刻
4/6. 将奶油奶酪倒进打发好的淡奶油中，用橡皮刮刀上下翻拌，然后倒进草莓泥个草莓丁，继续翻拌均匀
5/6. 从冰箱取出模具，倒进芝士糊，微微磕一下令表面平整，放进冰箱冷藏大概4小时待凝固
6/6. 哈哈哈哈，就这样在冰箱取出来就可以吃了?
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、减肥、解热等功效；可与橙子、牛奶、山楂搭配；与黄瓜、红薯、猪排相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、促进代谢、保护眼睛等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、保护胃肠、解盐卤毒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 草莓奶酪蛋糕热量1841 千卡
- 脂肪224 克
- 蛋白质95.47 克
- 碳水化合物111.98 克
- 钠814.7 毫克
- 钙156 毫克
- 铁3.94 毫克
- 钾530 毫克