| 生抽泡凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 223克 | 生抽泡凤爪热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡，相当于空手道40分钟消耗的热量...600 | |||||
生抽泡凤爪的做法共8个步骤
食材主料/辅料
凤爪（1000克）、生姜（一小瓣）、大蒜子（一个）、海天金标生抽（2瓶）、朝天椒（20个）
1/8. 准备好大蒜子，生姜，朝天椒备用
2/8. 凤爪焯水至8分熟
3/8. 焯水后用清水清洗干净，沥干水备用(一定要沥干水+)
4/8. 洗个装两斤凤爪的容器，沥干水备用！
5/8. 把配料都切好备用
6/8. 先放入沥干水的凤爪，然后放入切好的配料
7/8. 准备好的生抽就要派上用场了
8/8. 把生抽倒进容器，淹没凤爪最好，然后封盖常温保存一天，或放冰箱一天后就差不多入味可以吃了，下饭或当零食都不错哦！
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、发汗解表、助阳等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
朝天椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、止痒、防感冒等功效；可与苦瓜、鳕鱼、鹌鹑搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生抽泡凤爪热量399 千卡
- 脂肪12.75 克
- 蛋白质16.82 克
- 碳水化合物70.47 克
- 钠17 毫克
- 钙28 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾1500 毫克