| 南瓜开花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 南瓜开花馒头热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡，相当于深蹲16分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜开花馒头的做法共14个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、面粉（800克）、酵母粉（10克）、清水（适量）
1/14. 南瓜切成块放入锅中蒸熟。
2/14. 取出去皮捣成泥。
3/14. 将南瓜泥放入面粉中加入酵母粉。
4/14. 揉成光滑的面团。
5/14. 盖上湿龙布盖盖放在温暖处醒发。
6/14. 醒发好的面团。
7/14. 醒发好的面团取出排气，揉透。
8/14. 下剂子。
9/14. 再把每个剂子再揉几遍。
10/14. 整理成型。
11/14. 盖上毛巾醒20分钟。
12/14. 醒好的馒头用刀子在上面划一个十字。
13/14. 将馒头生胚放入蒸锅中。
14/14. 盖盖冷水上汽旺火蒸20分钟再关火虚蒸5分钟即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、消炎止痛、解鸦片毒等功效；可与火腿、排骨、五花肉搭配；与山药、鲣鱼、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜开花馒头热量66 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克