| 春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1214克 | 春卷热量/卡路里2424千卡 | |||
 热量2424千卡，相当于游泳242分钟消耗的热量...600 | |||||
春卷的做法共13个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、火腿肠（适量）、猪肉（适量）、榨菜（适量）、芹菜（适量）、面粉（适量）
1/13. 面粉放点盐、放水搅拌一下
2/13. 这样子就可以了、湿湿的、最好加水、放冰箱30分钟、然后水倒掉
3/13. 成这样
4/13. 白菜切一下
5/13. 大葱切一下
6/13. 火腿肠切一下
7/13. 榨菜放半包
8/13. 芹菜切一下
9/13. 肉切丝
10/13. 把所有材料放锅里炒一下备用（盐巴少放、因为榨菜本身有点咸、味精放点）
11/13. 锅加热一下、拿起面团放锅里粘一下、弄成圆形就好了
12/13. 包一下就好了
13/13. 小火煎一下更好吃
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、清热解毒、帮助消化等功效；可与豆腐皮、栗子、蛋黄搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、润肠胃、解热毒等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋阴、润肌肤等功效；可与卷心菜、白萝卜、香芋搭配；与雪梨、牛里脊、百合相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、镇静安神、提神等功效；可与花生、基围虾、牛腩搭配；与螃蟹、菊花、虾米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 春卷热量2424 千卡
- 脂肪43.31 克
- 蛋白质44.38 克
- 碳水化合物96.78 克
- 钠3953.9 毫克
- 钙233 毫克
- 铁12.77 毫克
- 钾1167 毫克