| 虎皮凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 522克 | 虎皮凤爪热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于滑旱冰189分钟消耗的热量...420 | |||||
虎皮凤爪的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（一斤）
1/1. 第一步，鸡爪用剪掉指甲，锅里倒入油，烧至油面冒白烟后，下去鸡爪，炸至金黄色后，捞出倒入热水中浸泡一个小时，另起一锅，下入猪油，小葱姜片，香料，豆瓣酱，炒香，倒入泡好的鸡爪，加入料酒，盐，鸡精，蜂蜜，老抽，红曲粉，水，烧20左右收锅
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、增强皮肤张力、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
