| 芹菜豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 459克 | 芹菜豆皮热量/卡路里530千卡 | |||

1/5. 豆皮洗好切丝

2/5. 芹菜处理好

3/5. 热油锅 放姜片 干辣椒 还要放点豆瓣酱

4/5. 我先放的豆皮 翻炒一会 上色

5/5. 然后加入芹菜继续翻炒几分钟 放少许盐 因为豆瓣酱有盐的 在放些鸡精即可 出锅喽
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、提神、增强免疫力等功效;可与北极虾 、山楂、芋头搭配;与菊花、鸡肉、河蚬相克,同食可能会引起不适;
豆皮的热量300千卡(每100克);具有止汗、止咳消痰、养胃等功效;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有有利于生长发育、治疗高血压、增加食欲等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效;