| 暴盐带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 500克 | 暴盐带鱼热量/卡路里635千卡 | |||

1/9. 带鱼洗净后切段

2/9. 准备生姜,小葱,盐和白酒

3/9. 先把盐和白酒倒入带鱼中拌匀

4/9.
再把葱姜加入拌匀

5/9. 盖上保鲜膜静置8小时(气温高要进冰箱冷藏)

6/9. 热锅倒油

7/9.
油温7分热加入带鱼转中火

8/9. 把带鱼煎成两面金黄后出锅

9/9. 上桌
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、降血压、降低肝癌等功效;可与木瓜、北豆腐、豆腐干搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;