| 薏米冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 961克 | 薏米冬瓜排骨汤热量/卡路里1505千卡 | |||
 热量1505千卡，相当于越野滑雪108分钟消耗的热量...840 | |||||
薏米冬瓜排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
薏米（一小碗）、冬瓜（一盘）、排骨（3根）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 薏米清洗干净，浸水1-2小时。
2/6. 冬瓜切成块。葱姜蒜切细备好。
3/6. 排骨切成段，焯水后洗干净。
4/6. 将洗干净的排骨和浸泡过后的薏米放入锅内，加水没过排骨薏米，小火慢炖50分钟。
5/6. 之后加入冬瓜，放入葱姜蒜，小火慢炖15-20分钟，加入调味品即可。
6/6. 起锅。
食材功效信息
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、清热排脓、利水渗湿等功效；可与猕猴桃、羊肉、南瓜搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、利尿消肿、抗癌等功效；可与茶树菇、菠菜、五花肉搭配；与鲫鱼、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、补钙、补肾气等功效；可与冬瓜、山楂、海带搭配；与黄豆、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 薏米冬瓜排骨汤热量1505 千卡
- 脂肪23.9 克
- 蛋白质31.5 克
- 碳水化合物74.6 克
- 钠49.9 毫克
- 钙58.3 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾612 毫克