| 炖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 347克 | 炖燕窝热量/卡路里59千卡 | |||

1/5. 取一盏燕窝,大概五到七克,放入较大容器,倒入纯净水,纯净水的量要能淹没五到七倍的燕窝

2/5. 燕窝泡五六个小时,用镊子去掉小杂毛

3/5. 把发好的燕窝撕成一小条一小条,倒入纯净水,水量刚好淹住燕窝即可

4/5. 把炖盅放入锅内隔水煮半小时到四十分钟,大火至水开转小火慢慢炖

5/5. 炖好取出,冷却后装入密封容器放冰箱冷藏,每天早晨空腹或者晚上睡觉前吃一勺,加入银耳汤或者稀饭,排骨汤等等中即可
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养阴、可促进细胞再生、增强免疫力等功效;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;