| 海苔年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 海苔 | 克 | 18千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 352克 | 海苔年糕热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡，相当于开飞机530分钟消耗的热量...120 | |||||
海苔年糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
年糕（2条）、海苔（10克）、盐（少许）、食用油（少许）
1/7. 年糕切成小三角形，注意要薄些，后面煎的时候容易熟
2/7. 在不粘锅里倒入少许油
3/7. 油七成热的时候下年糕，小火煎至两面金黄，用筷子戳下年糕中间是否熟透
4/7. 若海苔潮可放烤箱里面低温烘烤2分钟，碾碎
5/7. 碾碎
6/7. 倒入年糕里翻搅，海苔本来就有盐味，要是觉得不够咸的话可以加少许盐
7/7. 出锅，香气四溢
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补脑益智、活血行气等功效；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清污解毒、调味等功效；与赤豆、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、血管硬化等功效；
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营养信息
- 海苔年糕热量1059 千卡
- 脂肪105.3 克
- 蛋白质34.7 克
- 碳水化合物97.8 克
- 钠10088.4 毫克
- 钙90 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾91 毫克