| 紫薯花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 紫薯花卷热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于蛙泳16分钟消耗的热量...600 | |||||
紫薯花卷的做法共8个步骤
食材主料/辅料
紫薯（与面粉同量）、面粉（是紫薯的二分之一）、发酵粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/8. 把紫薯蒸熟。
2/8. 紫薯去皮，用擀面棍擀烂。
3/8. 跟少量面粉和在一起，紫薯与面粉比例为2：1。
4/8. 再和些白面的，这样可以来个白紫配。
5/8. 将两种面饼分别擀成面片。将和好的白面饼和紫面饼上下各一张，白上紫下，两层分别放入适量盐和油后卷起。
6/8. 可以用不同的卷法，做成不同的形状。
7/8. 今天只做了这两种。
8/8. 出锅喽~~~~
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、增强免疫力、瘦身等功效；可与糙米、大米、莲子搭配；与河蟹、柴鸡、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯花卷热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克