| 青椒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 263克 | 青椒五花肉热量/卡路里787千卡 | |||
 热量787千卡，相当于做头发787分钟消耗的热量...60 | |||||
青椒五花肉的做法共22个步骤
食材主料/辅料
青椒（4个）、五花肉（150克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、蜂蜜（2小匙）
1/22. 五花肉切片
2/22. 放入生抽一勺，菠萝酱半勺，蜂蜜一茶匙，蒜，姜，芝麻油几滴，腌制10分钟左右。
3/22. 这是腌制好的五花肉。
4/22. 将五花肉挑出。
5/22. 腌料的姜蒜留着之后用
6/22. 酱汁也留好 之后会用
7/22. 小火热锅，加入一点点油
8/22. 放入五花肉，我是懒人，一次放，耐心好的可以多分几锅
9/22. 小火慢煎
10/22. 翻面
11/22. 成品，因为放了蜂蜜，所以相对容易糊，一定要注意，喜欢煸干一点的建议不放蜂蜜。
12/22. 成品。
13/22. 煎五花肉的过程中，可以把青椒切好，因为小火煎的时候，会很慢。
14/22. 五花肉起锅后，会有很多油，顺便可以煎青椒，青椒先把皮放下面，煎软后翻过来
15/22. 用铲子按扁。
16/22. 成品。
17/22. 分批次煎好
18/22. 最后放在一起爆软
19/22. 盛出，把油倒掉
20/22. 然后将青椒放入锅内，因为青椒上沾了很多油，不用放油了，放入之前腌猪肉的姜蒜炒香。
21/22. 放入五花肉炒香，最后放入葱，起锅
22/22. 成品
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、促进血液循环、防感冒等功效；可与鲳鱼、糙米、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补充蛋白质、滋肝阴等功效；可与蘑菇、山楂、洋葱搭配；与香菜、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒五花肉热量787 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠114 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾333 毫克