| 鸡汤版疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 紫叶生菜 | 克 | 22千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 775克 | 鸡汤版疙瘩汤热量/卡路里998千卡 | |||
 热量998千卡，相当于芭蕾舞208分钟消耗的热量...288 | |||||
鸡汤版疙瘩汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小麦粉（两汤勺半（请按食量调整））、鸡汤（（小锅）二分之一锅原汤）、紫叶生菜（几片）
1/4. 第一步 熬鸡汤 鸡翅膀是我的午饭:p请忽略 可以放几片生姜去腥（有熬好的可以忽略此步骤）
2/4. 第二步 等待鸡汤开的时候开始和面疙瘩 我用的自来水 开成一滴一滴的状态 一边转动盆子一边用筷子快速搅拌成比黄豆大一点点的小面疙瘩
3/4. 汤开了就可以一点点的将面疙瘩赶入汤中 每赶一次就用筷子在汤里搅拌下 接着再赶 直到赶完 。这个时候把火头调成小火 准备一个鸡蛋用筷子打散后由最外围画圈淋入汤中 然后马上用筷子在汤中搅拌均匀 这个时候可以调中火 待蛋花成型后可以关火。
4/4. 第四步 关火后乘热放适量盐调味 面上再放入手撕的生菜 就可以开吃咯
食材功效信息
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有嫩肤、除皱、止血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
紫叶生菜的热量27千卡（每100克）；具有养胃、清热安神、清肝利胆等功效；可与大蒜、海带、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡汤版疙瘩汤热量998 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质14.77 克
- 碳水化合物79.06 克
- 钠402.1 毫克
- 钙151 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾1179 毫克