| 田园蔬菜意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意粉 | 克 | 697千卡 | 335千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1009克 | 田园蔬菜意粉热量/卡路里1622千卡 | |||

1/6. 做番茄酱,黄油烧融洋葱粒,把小黄番茄对半切下锅(为什么是黄色的,超市特价啊!)加水,加糖,等小番茄差不多软就用锅铲压扁,等煮到压倒烂透,加一点点盐吊味(黄番茄好酸啊),不要忘记加胡椒粉哦。我还加了点迷迭香的叶子突出香味(提香)
另一边,早早把水烧开加盐煮意粉(软硬自己控制)现做现吃我喜欢偏硬,可是作为第二日的午餐还是软一点的好。

2/6. 但凡老外加点菜就被中国人翻译为田园XXX,记着就是蔬菜大杂烩。没啥技巧,不过西兰花要过水去生味比较好吃,后面就是加油一锅端,把菜都炒熟,别忘记加盐哦!

3/6. 把前面的蔬菜大杂烩上盘备用,然后加油(管你花生油橄榄油)有香味就成,把飞干水的意粉倒进去,再放番茄酱和迷迭香翻炒。不要加调味,不然咸死自己。

4/6. 把蔬菜和意粉混合炒,把芝士片撕开一点点再翻炒,差不多就上碟啦……

5/6. 最后长这样,或者

6/6. 这样....大图果然比较好看。整体偏酸咯!如果第二天作为午餐别忘记入微波炉之前加水哦不然干巴巴的
意粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、抗癌、防癌等功效;可与虾、平菇、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有顺气、下气、生津止渴等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防感冒、抗衰老、杀虫止痒等功效;可与紫菜、虾米、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
秋葵的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、帮助消化、消除疲劳等功效;