| 凉拌内脂豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 490克 | 凉拌内脂豆腐热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡，相当于手风琴282分钟消耗的热量...108 | |||||
凉拌内脂豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（1盒）、松花蛋（1个）、香菜（2根）、陈醋（2勺）、生抽（3勺）、芝麻油（1勺）、白糖（少许）
1/5. 准备好食材，内脂豆腐一盒，一个松花蛋，2根香菜清洗干净备用。
2/5. 内脂豆腐翻过来，在4个角上分别剪掉一点，用手捏一下，让空气进入到盒子里。在在翻过来去掉盒子的封层。
3/5. 用刀子将豆腐均匀的划成1cm厚的豆腐块，这一步在盘子里就可以操作。
4/5. 松花蛋切碎和香菜切碎，放到豆腐上，在浇上陈醋，生抽和芝麻油就可以了！红辣椒我只是做了点缀用，如果您也想这道菜更好看，建议用不辣的杭椒来点缀一下就可以了。这道菜无需在加盐，因为生抽里的咸味就足够了
5/5. 成品图
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、清洁肠胃、和脾胃等功效；可与海虾、海带 、鳝鱼搭配；与竹笋、菠菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增进食欲、泻热、去大肠火等功效；与黄糖、片糖、黑糖相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、帮助消化、温胃散寒等功效；可与羊骨、虾、羊排搭配；与猪里脊肉、猪肉、排骨相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌内脂豆腐热量507 千卡
- 脂肪11.99 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物18.71 克
- 钠266.4 毫克
- 钙73 毫克
- 铁5.08 毫克
- 钾427 毫克