| 菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 722克 | 菠萝咕咾肉热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于读书565分钟消耗的热量...78 | |||||
菠萝咕咾肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、菠萝（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）
1/11. 忘了拍照了，在网上找的图片
2/11. 菠萝切块
3/11. 青椒切块
4/11. 没有买红椒，忘了，搭配颜色会更好看
5/11. 肉切块，加入少量盐，黑胡椒，料酒腌制十几分钟，更入味
6/11. 给肉挂浆，裹上一层淀粉
7/11. 锅里放油，过两边油
8/11. 准备葱姜，大火
9/11. 准备小碗，放入淀粉，水，盐，料酒，白醋，白糖，番茄酱，搅拌均匀，倒入
10/11. 成品，菜都是男友切的，所以，额，样子不太好看，
11/11. 我只负责炒
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除水肿、促消化、利尿等功效；可与猪肉、杨桃、白茅根搭配；与白萝卜、萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、开胃消食、帮助消化等功效；可与紫甘蓝、猪肝、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、祛风湿、减肥等功效；可与小白菜、羊排、鳕鱼搭配；与猪肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝咕咾肉热量734 千卡
- 脂肪20.02 克
- 蛋白质37.54 克
- 碳水化合物72.32 克
- 钠139 毫克
- 钙42 毫克
- 铁7.99 毫克
- 钾1689 毫克