| 五花肉炒西芹木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 606克 | 五花肉炒西芹木耳热量/卡路里1852千卡 | |||

1/6. 木耳:泡水~切碎

2/6. 西芹:去叶~分段~切条

3/6. 五花肉:解冻~切块

4/6. 先热锅放油,再放五花肉,放适量酱油洒点料酒炒香

5/6. 添加木耳小炒后,加入适量水盖盖焖熟

6/6. 最后放西芹炒熟,加盐添味即可上菜!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、止消渴、润燥等功效;可与白菜、大蒜、山楂搭配;与甘草、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、健胃、利尿等功效;可与武昌鱼、番茄、花生搭配;与虾、虾米、河蚬相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、补血、益气等功效;可与鲫鱼、竹笋、圆白菜搭配;与鸭翅、青萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;