| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 200克 | 凉拌木耳热量/卡路里50千卡 | |||

1/4. 木耳泡发备用。

2/4. 木耳泡发后清洗干净,放入开水锅中煮5分钟,捞出放入凉水中浸泡一会,再捞出控干水分。

3/4. 将兑好的汤料倒入,搅拌均匀。

4/4. 爽口的凉拌木耳做好了。
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有充饥、止血止痛、防癌等功效;可与鱿鱼、春笋、枣(鲜)搭配;与红螺 、萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;