| 岩烧乳酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 140克 | 岩烧乳酪热量/卡路里716千卡 | |||
 热量716千卡，相当于健美操90分钟消耗的热量...480 | |||||
岩烧乳酪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面包片（1包）、芝士片（百吉福香浓原味）（5片）、三角奶酪（百吉福）（1-2块（根据自己口味））、淡奶油（雀巢）（110毫升）、黄油（40克）、白糖（40-50（根据自己口味）克）、鸡蛋黄（1个）
1/4. 就这些材料，容易操作，味道好
2/4. 黄油，三角奶酪（压碎），芝士片（撕开），白糖隔水融化搅拌
3/4. 离火放入淡奶油搅拌均匀，微凉放入蛋黄继续搅拌均匀，随着搅拌会变得有点像酱一样的粘稠，越凉越粘稠，这时就可以涂抹面包片
4/4. 放心涂抹不会流到面包片
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、增强记忆力、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 岩烧乳酪热量716 千卡
- 脂肪126.2 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物103.3 克
- 钠96.6 毫克
- 钙153 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾265 毫克