| 椰汁千层糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 7千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 462千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 炼乳 | 克 | 325千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 总量 | 1200克 | 椰汁千层糕热量/卡路里942千卡 | |||
 热量942千卡，相当于回力球78分钟消耗的热量...720 | |||||
椰汁千层糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（250克）、红片糖（250克）、水（650克）、椰汁（200克）、炼乳（100克）
1/7. 250克红糖加350克清水烧开至红糖融化，放凉备用
2/7. 200克椰浆加100克炼乳，再加50克清水搅拌均匀备用
3/7. 250克马蹄粉加250克清水搅拌至无颗粒状马蹄粉浆
4/7. 把马蹄粉浆倒一半去放凉的红糖水（步骤1）里搅拌均匀
5/7. 把剩下的一半马蹄粉浆加入到椰浆（步骤2）里搅拌均匀
6/7. 蒸锅加水烧开，先放入一大勺红糖浆，盖上盖蒸大约两分钟，待熟了再往上面放一大勺椰浆，如此重复一层一层的蒸，到最后一层放的是红糖水才好看
7/7. 蒸熟后放凉后可切
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、生津止渴、益气等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有维护视力、补充能量、强化骨骼等功效；
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营养信息
- 椰汁千层糕热量942 千卡
- 脂肪9.7 克
- 蛋白质13.5 克
- 碳水化合物77.6 克
- 钠176.3 毫克
- 钙274 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾1138 毫克