| 炒河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 827克 | 炒河粉热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡，相当于踢踏舞234分钟消耗的热量...288 | |||||
炒河粉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
河粉（个人吃的量）、瘦肉（喜欢吃肉多的就多放点）、盐（少许）、蚝油（少许）、生抽（少许）、胡萝卜（一小段）、葱（一棵）、青椒（一小段）
1/3. 把食材洗干净
2/3. 胡萝卜，青椒，切丝。葱，切葱花，瘦肉切丝（容易炒熟）。
3/3. 热锅，倒食用油下去，油热了倒瘦肉，放点盐，耗油，生抽翻炒一分钟再放胡萝卜丝炒，肉差不多熟就放河粉和青椒下去炒，到肉熟了晒上葱花即可出锅。
食材功效信息
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有明目、安神除烦、补血等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、解热毒、补肾气等功效；可与蕨菜、木瓜、莲藕搭配；与红豆、首乌、海虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消毒、提鲜等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增强免疫力、抗癌等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 炒河粉热量1121 千卡
- 脂肪20.79 克
- 蛋白质41.81 克
- 碳水化合物89.13 克
- 钠10971.7 毫克
- 钙336 毫克
- 铁8.01 毫克
- 钾710 毫克