| 五香油辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒粉 | 克 | 1315千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 花生米 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 600克 | 五香油辣椒热量/卡路里1613千卡 | |||

1/7. 先将锅洗净擦干水,倒入花生米文火干炒至香,起锅待用。

2/7. 再将辣椒粉倒入翻炒至香关火,再翻炒两三分钟。注意要不停地翻炒很容易糊的哦。

3/7. 将炒香的花生米加入辣椒粉中和匀加少许盐。根据各人口味来加注意豆鼓和小干鱼是咸的哦。

4/7. 另起锅倒入油加热至沸关火。之后都不用再开火加热了哈。

5/7. 将小鱼干加入沸油中翻炸一分钟,不可炸久了。再加入豆鼓翻炒一分钟。

6/7. 将油锅全部倒入之前的辣椒粉锅中翻拌匀。

7/7. 起锅啦……满屋飘香!
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有开胃消食、促进消化、降血糖等功效;可与茄子、羊肉、娃娃菜搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有补脾、抗老化、润肺等功效;可与苦菊、红酒、莲子搭配;与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;