| 鲫鱼萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 928克 | 鲫鱼萝卜汤热量/卡路里611千卡 | |||

1/5. 把鱼收拾干净

2/5. 萝卜擦成丝,没有擦板就切。

3/5. 热锅下油,放入姜丝。

4/5. 下鱼,煎至两面发黄

5/5. 加入清水,水开后煮5分钟,再放入萝卜丝,再煮5分钟左右。倒入料酒,加入盐,就可以起锅了。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、和中开胃、增强体抗力等功效;可与花生、薄荷、黑木耳搭配;与猪里脊肉、蜂蜜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消积滞、呕吐反酸、润肺祛痰等功效;可与排骨、肥牛、羊排搭配;与枣、杨梅、蛇肉相克,同食可能会引起不适;