| 照烧鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡排 | 克 | 478千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 502克 | 照烧鸡排热量/卡路里883千卡 | |||
 热量883千卡，相当于打磨地板196分钟消耗的热量...270 | |||||
照烧鸡排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡排（适量）、蜂蜜（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、大蒜（适量）
1/5. 鸡胸肉对半切，用刀背拍扁
2/5. 调照烧汁
蜂蜜，料酒，酱油，耗油用1:1:2:3的比例调一下
3/5. 蒜切末，和料汁一起倒入鸡排中
4/5. 腌制一个小时，用少量的油煎制。六成熟时候加点水闷一下。
5/5. 完成，开始吃吧！
过瘾
食材功效信息
鸡排的热量167千卡（每100克）；具有补精、补虚填精、添髓等功效；可与冬瓜、首乌、茶树菇搭配；与大蒜、鲍鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、杀菌、促进睡眠等功效；可与雪梨、梨、雪花梨搭配；与米饭、鹅蛋、香干相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增强免疫力、提鲜等功效；
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营养信息
- 照烧鸡排热量883 千卡
- 脂肪25.09 克
- 蛋白质36.01 克
- 碳水化合物137.63 克
- 钠6953.9 毫克
- 钙320 毫克
- 铁12.01 毫克
- 钾1037 毫克