| 香菇焖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 香菇焖豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于誊写104分钟消耗的热量...138 | |||||
香菇焖豆腐的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、香菇（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/11. 嫩豆腐两块
2/11. 葱，洗净，切段
3/11. 香菇提前泡发好，切成小条
4/11. 因为这次买的豆腐比较厚，所以把每个分成两块，刀放横的，从中间切过去
5/11. 锅里放了少许油，把豆腐放下去煎，用个煎蛋的平底锅，呵呵，将就将就
6/11. 五六分钟后，翻到反面再继续煎。
7/11. 锅里热油，把香菇炒熟
8/11. 把豆腐放锅里，加水，盖上盖子，煮三四分钟
9/11. 加入酱油，盐，再煮三四分钟
10/11. 放葱，焖一两分钟
11/11. 装盘
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热润燥、下气消痰等功效；可与武昌鱼、鲤鱼、草菇搭配；与葱、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇焖豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克