| 无添加，更天然—蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 258千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 519克 | 无添加，更天然—蔓越莓饼干热量/卡路里2503千卡 | |||
 热量2503千卡，相当于跳板跳水834分钟消耗的热量...180 | |||||
无添加，更天然—蔓越莓饼干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄油（150克）、细纱糖（100克）、鸡蛋（1个）、低筋面粉（230克）、蔓越莓干（70克）
1/6. 黄油切小块室温软化，加糖打发至颜色发白蓬松
2/6. 分两次加入打散的鸡蛋液，搅打均匀
3/6. 筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，加入蔓越莓干，搅拌均匀
4/6. 把蔓越莓曲奇面糊装入模具内整形，放冰箱冷冻一个小时
5/6. 冷冻好后切片排放在烤盘内，饼干间留些间距
6/6. 烤箱160度预热后，放中层上下火烤20-25分钟左右
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、养血发胎等功效；可与干贝、玉米、牡蛎 搭配；与鹅、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
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营养信息
- 无添加，更天然—蔓越莓饼干热量2503 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物167.56 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克