| 爆炒田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田螺 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 爆炒田螺热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于爵士舞62分钟消耗的热量...288 | |||||
爆炒田螺的做法共1个步骤
食材主料/辅料
田螺（500克）、葱+姜（适量）、料酒，酱油，盐，糖，鸡精（适量）
1/1. 锅底油烧热，放姜，辣椒，花椒，炒出香味，放入清理干净的田螺炒去水气，放料酒炒两下，放酱油，盐，糖，炒至上色，加点水，大火煮到汤快干，放鸡精，葱花，装盘。
食材功效信息
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热利水、除湿解毒、醒酒等功效；可与白菜、蒜、车前子搭配；与猪肉、蛤蜊、冰块相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爆炒田螺热量300 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质11 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠26 毫克
- 钙1030 毫克
- 铁19.7 毫克
- 钾98 毫克