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原味牛轧糖

原味牛轧糖的热量和减肥功效

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原味牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
棉花糖1463千卡318千卡1.8克0.2克
奶粉1162千卡484千卡20克22.7克
花生2608千卡567千卡21.7克48克
黄油1066千卡888千卡1.4克98克
总量1280原味牛轧糖热量/卡路里6299千卡
割稻 热量6299千卡,相当于割稻1909分钟消耗的热量...198

原味牛轧糖的做法共7个步骤

食材主料/辅料

棉花糖(460克)、奶粉(240克)、黄油(120克)、花生(460克)
原味牛轧糖的做法图解1

1/7. 不粘锅放入黄油,黄油融化后加入棉花糖(前两步忘了拍照),棉花糖成糊状后加入花生,搅拌

原味牛轧糖的做法图解2

2/7. 花生棉花糖搅拌均匀后加入奶粉,奶粉分几次加,每一次都拌匀后再加,不然会有奶粉结块

原味牛轧糖的做法图解3

3/7. 拌匀后开始揉吧,记得戴上手套,放油纸或者硅胶揉面垫上揉,揉到不粘垫子不粘手套就可以入模了

原味牛轧糖的做法图解4

4/7. 油纸包好入模,两面压平整,放入冰箱冷藏

原味牛轧糖的做法图解5

5/7. 我一般是头天做第二天切,着急吃的小盆友可以冷藏一小时左右拿出来切块

原味牛轧糖的做法图解6

6/7. 然后就是糯米纸裹上

原味牛轧糖的做法图解7

7/7. 完工

食材功效信息

棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、养颜、治便秘等功效;可与桃、黑豆、甘蔗搭配;与空心菜、金桔、红糖相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、抗老化、预防动脉硬化等功效;可与莲子、毛豆、黄豆搭配;与黄瓜、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 原味牛轧糖热量6299 千卡
  • 脂肪168.9 克
  • 蛋白质44.9 克
  • 碳水化合物155.1 克
  • 1368.3 毫克
  • 1889 毫克
  • 4.69 毫克
  • 2612 毫克

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