| 蒜蓉粉丝娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 52克 | 蒜蓉粉丝娃娃菜热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于摔跤34分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蒜，粉丝，娃娃菜（适量）、白糖（适量）
1/1. 蒜蓉粉丝娃娃菜
1，粉丝提前半小时用冷水泡出，4个蒜瓣切碎，娃娃菜取一苗，洗净，竖切成6个或8个，同时，热水，水烧开后，把娃娃菜放到热水里煮，小火，大概5-6分钟，7成熟捞出。
2，把娃娃菜捞出，摆到一个大盘子里，根部朝外，把之前的粉丝淖一下水，大概30秒后捞出，控一下水，摆到娃娃菜上面。
3，锅热油，7成热，还没冒烟的时候，小火，放入切好的蒜末，炒一下，然后放1/3勺糖(少量），一定要等蒜末没有变黑的时候，关火
4，把油倒在粉丝上面，放入蒸锅里开始蒸，8到9分钟，大火，关火，倒上蒸鱼豆豉，滴入适量香油，开吃
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝娃娃菜热量204 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物99.9 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克