| 火腿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 353克 | 火腿鸡蛋饼热量/卡路里859千卡 | |||
 热量859千卡，相当于郑多燕143分钟消耗的热量...360 | |||||
火腿鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
火腿肠（一根）、葱（少许）、面粉（150克）、鸡蛋（2个）
1/4. 因为忘了拍照，火腿切丁，葱切细，倒入面粉，打入两个鸡蛋，倒入温水，放入少许盐后搅拌均匀，如图
2/4. 锅里倒入少许油，小火，用汤勺盛一勺面糊，放入油锅中，拿起平底锅慢慢摇摆
3/4. 成品
4/4. 成品
食材功效信息
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、解热毒、润燥等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、滋阴补阳、减肥等功效；可与牛肉丝、五花牛肉、双孢菇搭配；与干枣、苦细叶生菜、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、防细菌感染等功效；可与紫菜、北极虾、羊排搭配；与豆奶、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿鸡蛋饼热量859 千卡
- 脂肪21.61 克
- 蛋白质39.56 克
- 碳水化合物83.42 克
- 钠938.2 毫克
- 钙87 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾495 毫克