| 什锦莓子果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 320千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 1568千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1783克 | 什锦莓子果酱热量/卡路里2022千卡 | |||
 热量2022千卡，相当于盖屋顶337分钟消耗的热量...360 | |||||
什锦莓子果酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草莓（1000克）、蓝莓两盒（约250克）、白糖（400克）、柠檬（1个）
1/8. 准备食材
2/8. 将玻璃瓶放入锅中，加入冷水慢慢加热至烧开消毒，这样便于果酱的保存
3/8. 草莓洗净切丁和蓝莓放入汤锅，将柠檬皮刨入锅里
4/8. 倒入白糖，将柠檬汁全部挤进去
5/8. 无需加水，用中火烧开，转中小火慢慢熬制，不时翻拌防止糊底，
6/8. 整个过程大约一个半小时
7/8. 趁热装瓶，然后需倒扣，便于保存时间长久
8/8. 忍不住尝一口，配着刚出炉的北海道美极了（北海道土司食谱已发）
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺生津、止渴、帮助消化等功效；可与山楂、冰糖、酸奶搭配；与樱桃、猪排、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、预防心血管疾病、生津解暑等功效；可与蜂蜜、三文鱼、羊排搭配；与胡萝卜、橘子、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦莓子果酱热量2022 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质1.87 克
- 碳水化合物113.78 克
- 钠3.5 毫克
- 钙123 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾493 毫克