| 茄子皮炒辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 142克 | 茄子皮炒辣椒热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡，相当于修建房屋15分钟消耗的热量...330 | |||||
茄子皮炒辣椒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子皮（适量）、青辣椒（适量）、蒜末（适量）
1/3. 茄子皮，青辣椒
2/3. 茄子皮和辣椒切丝，蒜切末
3/3. 小火炒香蒜末，然后放茄子皮和辣椒丝，辣椒一定炒透。放酱油，盐，鸡精，少许糖，出锅的时候，淋上醋。最后放些生蒜末。
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、挡辐射、胃肠胀气等功效；可与鸡翅、兔肉、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、降血糖、预防感冒等功效；可与生菜、醋、龙须菜搭配；与芒果、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子皮炒辣椒热量82 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠23.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾582 毫克