| 团子だんご热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 84千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 糯米粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 195克 | 团子だんご热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于开车144分钟消耗的热量...180 | |||||
团子だんご的做法共9个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（100克）、糯米粉（80克）、细砂糖（15克）、蜜豆（适量）
1/9. 准备一个大碗，把豆腐、糯米粉和细砂糖混合
2/9. 用手揉成均匀的面团状态如此
3/9. 搓成大小一致的小球，我做了16个。
4/9. 下水煮至浮上水面（跟煮汤圆一个道理）
5/9. 捞起放入冷水中冷却（有条件可以用冰水，口感会更好）
6/9. 用竹签串起来或者放在小碗里
7/9. 加上蜜豆，撒上一点桂花装饰。（蜜红豆 Anko可以事先煮好或者买现成的）
8/9. 简简单单，甜甜蜜蜜
9/9. 配上绿茶感觉不要太好~
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清洁肠胃、生津止渴、预防高血压等功效；可与鲷鱼、黄鱼 、明虾搭配；与茭白、菠菜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、止虚汗、健脾养胃等功效；可与赤小豆、桑葚、百合搭配；与莲子、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、除口臭、舒缓肝气等功效；
蜜豆具有降血压、治疗高血压、消暑等功效；
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营养信息
- 团子だんご热量433 千卡
- 脂肪6.8 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物183.8 克
- 钠3.5 毫克
- 钙133 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾154 毫克