| 桑椹果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桑椹 | 克 | 215千卡 | 43千卡 | 1.44克 | 0.39克 |
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1003克 | 桑椹果酱热量/卡路里819千卡 | |||
 热量819千卡，相当于草地保龄球273分钟消耗的热量...180 | |||||
桑椹果酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
桑椹（500克）、白糖（120克）、柠檬（半个）
1/8. 桑椹用剪刀剪去一小软枝
2/8. 用盐水泡十五分钟，再冲洗一下。
3/8. 功干水分的桑葚加入白糖。
4/8. 用勺子把桑椹捣烂，汁液增加即可熬煮。
5/8. 用中小火熬煮，煮到汤汁还有三分之一的时候加入半个柠檬汁，这时要多搅拌，以防止粘锅。
6/8. 汤汁收干，晾凉装瓶。
7/8. 成品，酸酸甜甜的
8/8. 可以抺面包，拌酸奶，冲水……
食材功效信息
桑椹的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；与鸭蛋、海鸭蛋、鸭蛋黄相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、预防心血管疾病、生津解暑等功效；可与羊排、鸡肉、马蹄搭配；与胡萝卜、山楂＋牛奶、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桑椹果酱热量819 千卡
- 脂肪1.59 克
- 蛋白质2.64 克
- 碳水化合物115.9 克
- 钠12.5 毫克
- 钙146 毫克
- 铁2.85 毫克
- 钾534 毫克