| 糯米仔鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 糯米仔鸡热量/卡路里1775千卡 | |||

1/4. 小鸡腿切小块儿,用白糖,姜片,葱,老抽,盐腌15分钟,备用,糯米用凉水浸泡30分钟,沥干水分备用

2/4. 将鸡块下炒锅,爆炒,带鸡块变色后,捞出盛入盘内

3/4. 将泡好的米饭导入盛有鸡块的盆内,添加适量的水(按焖米饭的比率),上蒸锅

4/4. 蒸锅水开后,半个小时即可出锅
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、护发明目、补脑益智等功效;可与枣(鲜)、百合、枣搭配;与仔鸡、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;