| 鸡蛋豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 366克 | 鸡蛋豆腐羹热量/卡路里438千卡 | |||

1/4. 鸡蛋加一点盐打散,豆腐放虾皮搅拌均匀

2/4. 把鸡蛋和豆腐混合一起,搅拌均匀,上锅蒸

3/4. 另起炒锅,把肉末和鲜香菇(切粒状)炒一下,放点酱油,撒一点点葱花

4/4. 鸡蛋豆腐蒸大概十分钟时,把肉末倒进去,拿勺子搅一搅,再蒸五到十分钟就可以开吃咯…我家每次这道菜都特别受欢迎呢
内脂豆腐的热量114千卡(每100克);具有降血脂、治疗高血压、清热解毒等功效;可与海虾、海带 、鲅鱼搭配;与苦瓜、比目鱼、葱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、美容护肤等功效;可与生菜、北极虾、桂圆搭配;与雪莲果、豆浆、鹅肉相克,同食可能会引起不适;