| 椒香鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 496克 | 椒香鸡翅热量/卡路里966千卡 | |||

1/3. 鸡翅洗净,控干水份。表面用牙签插若干小洞,撒适量黑胡椒粉和盐,抹匀,放冰箱冷藏室腌制6-8小时以便入味;

2/3. 烤箱200度,单开上火提前预热,烤盘铺锡纸,依次排入腌好的鸡翅;

3/3. 将鸡翅送入烤箱,烤至表面焦黄即可,约20分钟,中途需翻面一次。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强身健体、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥、和胃、防腐抑菌等功效;