| 腐乳烩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 559克 | 腐乳烩饭热量/卡路里1052千卡 | |||
 热量1052千卡，相当于槌球421分钟消耗的热量...150 | |||||
腐乳烩饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
葱（适量）、腊牛肉或肉肠或牛肉（看个人喜好）、腐乳（看米饭量）、蚝油（一小勺）、豆腐（那种豆腐看喜好）、寿司海苔（一片）、植物油（适量）、香油（可加可不加）
1/12. 切葱，将腊牛肉切成粒。
2/12. 切豆腐
3/12. 上锅热油
4/12. 先加入一半葱，炒香，再加入腐乳，炒
5/12. 加入牛肉 蚝油
6/12. 加入水，并加入剩下的葱
7/12. 加入米饭，翻几下
8/12. 加入豆腐
9/12. 焖3-4分钟（嘀嗒嘀嗒）
10/12. 就是这样
11/12. 挤一些番茄酱在上。
12/12. 将米饭装入，装入的一瞬间寿司海苔的香味全部被激发出来。想啊，配上自己喜欢的饮品，开心啊
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗菌、降低胆固醇等功效；可与羊肚、牛霖、里脊牛肉搭配；与腐竹、干枣、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、大便溏薄等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾养胃、帮助消化、大便溏薄等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、帮助消化、促消化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便溏薄、健脾养胃、促进消化等功效；
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营养信息
- 腐乳烩饭热量1052 千卡
- 脂肪294.09 克
- 蛋白质50.16 克
- 碳水化合物68.879999 克
- 钠11916.3 毫克
- 钙595.9 毫克
- 铁72.39 毫克
- 钾874 毫克