| 朗姆葡萄酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁粉 | 克 | 19千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 5克 | 朗姆葡萄酥热量/卡路里19千卡 | |||

1/14. 准备用料

2/14. 葡萄干切碎,用朗姆酒浸泡10分钟备用

3/14. 黄油软化,加入糖粉

4/14. 用橡皮刮刀拌匀

5/14. 再用打蛋器打发

6/14. 面粉和泡打粉混合筛入黄油中

7/14. 加入杏仁粉

8/14. 稍微拌和一下

9/14. 加入浸泡过的葡萄干

10/14. 拌匀成面团

11/14. 包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛30分钟左右

12/14. 搓成8克/个的圆球,摆入烤盘

13/14. 放入烤箱,中层,上下火,160度,烤25分钟,熄火后焖10分钟左右

14/14. 表面金黄,出炉
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治便秘、滑肠、治疗便秘等功效;可与核桃、牛奶、白果搭配;与猪里脊、猪里脊肉、板栗相克,同食可能会引起不适;