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超简单照烧鸡腿饭

超简单照烧鸡腿饭的热量和减肥功效

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超简单照烧鸡腿饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
姜丝9千卡41千卡1.3克0.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量703超简单照烧鸡腿饭热量/卡路里1329千卡
乘双连雪橇 热量1329千卡,相当于乘双连雪橇190分钟消耗的热量...420

超简单照烧鸡腿饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(3只)、姜丝(少许)、料酒(适量)、蚝油(适量)、白糖(适量)、老抽(少许)
超简单照烧鸡腿饭的做法图解1

1/6. 将姜丝,料酒,蚝油,糖,老抽,调成酱汁备用。

超简单照烧鸡腿饭的做法图解2

2/6. 将鸡腿洗净,去骨,并用刀背敲打。

超简单照烧鸡腿饭的做法图解3

3/6. 将处理好的鸡腿肉放入酱料里腌渍,放入冰箱至少1小时。

超简单照烧鸡腿饭的做法图解4

4/6. 平底锅放少许油,将腌好的鸡腿肉放入,煎到两面金黄,汤汁收干,即可出锅。

超简单照烧鸡腿饭的做法图解5

5/6. 完成啦。

超简单照烧鸡腿饭的做法图解6

6/6. 配上米饭,可以享用啦。太懒没有烫蔬菜,放点西兰花加几个小番茄就完美了。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

姜丝的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、促消化、杀菌等功效;可与海蟹、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、提鲜、增加食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、滋阴等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 超简单照烧鸡腿饭热量1329 千卡
  • 脂肪27.19 克
  • 蛋白质32.31 克
  • 碳水化合物154.23 克
  • 1178.7 毫克
  • 237 毫克
  • 3.41 毫克
  • 403 毫克

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