| 抹茶椰香司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 6千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 椰汁 | 克 | 185千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 442.5克 | 抹茶椰香司康热量/卡路里1951千卡 | |||
 热量1951千卡，相当于健身操418分钟消耗的热量...280 | |||||
抹茶椰香司康的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、抹茶粉（2.5克）、椰蓉（50克）、黄油（60克）、椰汁（80克）、牛奶（30克）、炼乳（30克）、鸡蛋清（少许）、幼砂糖（40克）、泡打粉（1.5小勺）
1/10. 准备好所需的材料（椰汁是我后来零时起意想要加进去的，所以图片上没有）
2/10. 低筋面粉抹茶粉泡打粉混合后过筛二次
3/10. 黄油切丁，加入粉类混合物中，用手搓成小细条
4/10. 加入炼乳，轻微搅拌几下
5/10. 一边加入椰汁和牛奶，一边轻微的搅拌，直到无干粉的状态
6/10. 然后用手揉捏成团，用擀面杖擀成长方形状
7/10. 将长方形状的面团，四折以后再重新擀成长条状，如此反复两次，制作司康的面团就基本成型了~~~
8/10. 最后把面团擀成宽度约为1cm左右厚的面片，然后用模具印成自己想要的形状，边角料可以重新揉和再利用
9/10. 最后成型的司康坯放到盖了油布的烤盘上，上层刷少许蛋液，然后进入事先预热好的180度得烤箱，用上下火180度20分钟进行烘烤
10/10. 烘烤完成的司康，奶香味很浓很浓，很好吃
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、灭菌、抗病毒菌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、利尿消肿、驻颜美容等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润颜、生津利尿、生津止渴等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 抹茶椰香司康热量1951 千卡
- 脂肪170.58 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物110.02 克
- 钠132.9 毫克
- 钙63 毫克
- 铁5.96 毫克
- 钾1065 毫克