| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄炒蛋热量/卡路里153千卡 | |||

1/5. 鸡蛋打好,番茄切好,准备下锅

2/5. 油锅起来,蛋先下,适当翻一翻,不要全熟透,要还湿哒哒的感觉,然后盛起来备用

3/5. 再起一次油锅,番茄下锅煸炒出汁水

4/5. 加入刚才留着的湿哒哒的蛋,翻匀。加入适量盐,加入两小勺糖,翻一下锅,出。

5/5. 结束。南方人还是更熟悉甜甜的番茄炒蛋
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健胃消食、祛雀斑等功效;可与圆白菜、芥蓝、豆腐搭配;与黄瓜、香菇、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与韭菜、明虾、小米面搭配;与柿子、鹅、桔子相克,同食可能会引起不适;