| 素炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 358克 | 素炒三丁热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡，相当于踢踏舞57分钟消耗的热量...288 | |||||
素炒三丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青豆（半斤）、胡萝卜（半根）、甜玉米（半个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 将玉米洗净，用刨玉米器刨下。
2/5. 将胡萝卜切丁，青豆剥出备用，葱姜蒜备好。
3/5. 热锅热油，葱姜蒜下锅煸出香味。
4/5. 将葱姜蒜捞出，加一勺生抽，一勺醋，马上将三丁下锅。
5/5. 加一勺盐，煸炒至青豆皮微微蔫出锅。
食材功效信息
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、利尿、防癌等功效；可与卷心菜、菠菜、狗肉搭配；与木瓜、山楂、辣椒相克，同食可能会引起不适；
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治冠心病、益肺宁心、防癌等功效；可与松子、山药、鸽肉搭配；与红薯、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒三丁热量272 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质10.9 克
- 碳水化合物40.1 克
- 钠2.1 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾502 毫克