| 面条鱼饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 340克 | 面条鱼饼热量/卡路里1091千卡 | |||

1/4. 大连管这种鱼叫面条鱼,洗净,挑除海草或杂鱼。沥净水。

2/4. 打入鸡蛋,加少许面粉拌匀,我未放盐,因为这种鱼买回来若是不用水泡洗的话,是挺咸的。另外我没放葱姜之类,是为了留住鱼的原味。

3/4. 平底锅放油,煎饼。

4/4. 鱼煎好了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与紫菜、韭菜、西红柿搭配;与茶叶、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;