| 柠汁香烤鸡中翅配芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 芦笋 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜头 | 克 | 15千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 655克 | 柠汁香烤鸡中翅配芦笋热量/卡路里1013千卡 | |||

1/4. 鸡翅洗净
加入柠檬汁、蒜头、
姜、香草、酱油
和生粉
腌制1小时备用

2/4. 烤盘调至最高温
预热8分钟
均匀涂抹油于烤盘
放入腌制好的鸡翅
将一面煎至金黄色后
翻转至
两面烤至金黄色

3/4. 关闭烤盘
在鸡翅两面扫上
柠汁或上盘后
再扫柠汁

4/4. 鸡翅装盘
配上芦笋
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有强身健体、益气、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高机体代谢能力、抗癌、提高免疫力等功效;可与黑木耳、猪肉、白果搭配;与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌症、改善肝功能、消食理气等功效;可与武昌鱼、火腿、玉米面搭配;与鸡翅、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促进消化、镇吐等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、预防感冒、滋阴补阳等功效;可与花菇、冬菇、腹部牛肉搭配;与千页豆腐、密云小枣、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;